Ab dem 20.06. können beide Ausstellungen zu den Öffnungszeiten besucht werden.

Am 23.6. feiern wir die Eröffnung mit einem Thementag rund um Ernährung

Ausstellung: „Zukunft(s)Essen – Gesunde Ernährung im Klimawandel“

Wie könnte eine gesunde Ernährung in Zukunft aussehen und was hat unser Essen eigentlich mit Klimaschutz zu tun?

Land- und Ernährungswirtschaft sind heute je nach Studie für den Ausstoß von bis zu 30% der klimaschädlichen Gase verantwortlich und viele menschliche Krankheiten sind auf eine ungesunde Ernährung zurückzuführen. – Das muss nicht so sein!

Tomaten im Winter von weit weg oder im August vom Hof von nebenan? Bodenanbau oder Bodenzerstörung? Viel oder wenig Fleisch?  Fertigpizza oder Kochvergnügen? – Die Ausstellung zeigt, welchen Einfluss unsere Ernährungsweisen auf unsere Gesundheit und auf den Klimawandel haben und stellt Konzepte vor, mit denen wir uns in die Zukunft essen können.

Ausstellung „Fruchtbare Erde“

Ebenso findet ihr im Garten weiterhin Teile der bisherigen Ausstellung zur FRUCHTBARE ERDE zur BODENFRUCHTBARKEIT.

Große Teile beider Ausstellungen konnten wir dankenswerterweise von der GARTENWERKSTADT Marburg übernehmen.