Karte nicht verfügbar
Datum/Zeit
Date(s) - 08. Nov. 2025
11:30 - 13:30
Veranstaltungsort
Stadtgarten H17
Kategorien
Kimchi ist in aller Munde – oder doch nicht?
Fermentation klingt oft aufwändig und kompliziert, ist aber im Grunde ganz einfach: Gemüse, Salz, Zeit – und ein bisschen Experimentierlust.
In diesem Workshop lernen wir, wie man Lebensmittel natürlich haltbar macht und dabei neue Geschmäcker entdeckt. Keine Angst vor Blubbern oder Schimmel: Wir gehen’s gemeinsam an, Schritt für Schritt.
Wir bitten um einen Unkostenbeitrag von 5-10 Euro für die Zutaten. Bitte bring ein bis zwei Gläser mittlerer Größe mit Deckel mit, um eine Portion mitzunehmen.
Begrenzte Plätze. Teilnahme nur mit Anmeldung:
h17-bildung@freiraumsyndikat.de